Degstazioni e altri eventi

Vini estivi

Percorso guidato dal sommelier Paolo di vini estivi ovvero con grado alcolico moderato molto freschi, profumati e molto curiosi. Nell’incontro faremo un approccio di analisi sensoriale legato al mondo del vino. La degustazione è accompagnata dalla cena

Diamo un profilo al vino.

Analisi sensoriale condotta dal sommelier Paolo sui profili percettivi del vino. L’uso dei sensi ci rende complici dell’ambiente che ci circonda. Anche il vino ne fa parte.

Barbaresco VS Barolo

Dalla vocazione per la viticoltura, la storia e microclimi dif erenti le Langhe sono la patria dei grandi vini rossi. Barbaresco e Barolo ne fanno da testimone a livello internazionale. Il docente Sandro Minella di Barolo & Barbaresco Academy ci accompagnerà nella degustazione di questo prestig

I vini vulcanici

Il Sommelier Paolo Curcio ci condurrà in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini ottenuti da terreni di origine vulcanico, con cena in abbinamento.

Aperinatale 2021

Aperinatale 2021: scambiamoci gli auguri di Natale 2021

La Francia nel calice.

Il Sommelier Paolo Curcio ci condurrà in un viaggio sensoriale alla scoperta della Francia tra vini e cibo.

DEGUSTAZIONE CON IL PRODUTTORE.

Appuntamento Mercoledì 27 Ottobre 2021 dalle 16:00 alle 18:30 con una degustazione di 3 vini dell’azienda Balbiano di Andezeno. Appuntamento accordato con la fondazione Portici Divini con i vini della provincia di Torino. Presenza del sommelier Paolo ed il responsabile commerciale dell’azienda Balbiano. Si richiede la prenotazione obbligatoria e il Green Pass per partecipare ala […]

Aperitiviamo 2020

Il Sommelier Paolo Curcio e Carmen vi invitano all’edizione “Aperitiviamo 2020”. Un occasione per scambiarci gli auguri di Natale con un calice di vino offerto dal locale.