Degstazioni e altri eventi

Etna DOC, i vini del vulcano più attivo d’Europa

Etna; l’isola dentro l’isola come viene citata dai produttori di questi straordinari vini. Territorio ostile e instabile, terreni che cambiano sempre e ricchezza culturale ne fanno un territorio da scoprire. Serata dedicata ai vini dell’Etna DOC , 6 in tutto, con in abbinamento i piatti della tradizione. Relatore sommelier Paolo Curcio.

Liguria: i vini tra mare e montagna (REPLICA)

Il Sommelier Paolo Curcio vi condurrà in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini Liguri, con piatti della tradizione in abbinamento.

Liguria: i vini tra mare e montagna

Il Sommelier Paolo Curcio vi condurrà in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini Liguri, con piatti della tradizione in abbinamento.

Valtellina: il Nebbiolo di Montagna (replica)

La Valtellina è il territorio viticolo terrazzato lombardo più esteso in Italia, dove con storia, cultura, coraggio e fatica, si producono vini di montagna unici a base Nebbiolo. Andiamo a scoprire con il sommelier Paolo con la cena in abbinamento

Valtellina: il Nebbiolo di montagna

La Valtellina è il territorio viticolo terrazzato lombardo più esteso in Italia, dove con storia, cultura, coraggio e fatica, si producono vini di montagna unici a base Nebbiolo. Andiamo a scoprire con il sommelier Paolo con la cena in abbinamento

Avvicinamento al Vino – Corso Base – 01 Febbraio 2024

5 incontri diretti dal sommelier FISAR Paolo Curcio dove incontreremo la passione per il vino e il cibo. Si degusteranno 4 vini con un piatto tris ad ogni incontro, nel 5° incontro ci sarà la cena in abbinamento. Al termine degli incontri verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

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5 incontri diretti dal sommelier FISAR Paolo Curcio dove incontreremo la passione per il vino e il cibo. Si degusteranno 4 vini con un piatto tris ad ogni incontro, nel 5° incontro ci sarà la cena in abbinamento. Al termine degli incontri verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Aperinatale 2023

L’Angolo di Vino Torino con l’occasione augura buone feste a tutti i clienti con un calice di vino e un piattino di finger food.

Vino: fisica e chimica del nettare diVino

Il vino, per le sue caratteristiche, ha reazioni biochimiche e biofisiche che molto spesso non interpretiamo. La Dottoressa Giuliana ci guiderà in un percorso degustativo per capire gli effetti positivi e non quando degustiamo un vino. Inoltre con alcuni esercizi, ci farà capire quale vino è più adatto al nostro corpo.