Vermouth: storia e tradizione di una ricetta piemontese.
Venerdì 24 gennaio 2025 h: 20:15
Nel passato una ricetta alcolica a base di erbe aromatiche tra le quali l’Artemisia Absinthium veniva somministrata per curare problemi di stomaco e intestinali. Da questa base varie elaborazioni nel tempo elogiano le tavole reali europee fino ad arrivare oggi ad essere un’ottimo ingrediente per i cocktail o apperzzato da solo. Scopriamo il vermouth di Torino nelle sue sfumatura. Relatore il sommeler Fisar Paolo C.
La serata è abbinata ad alcuni piatti in abbinamento.
Programma della degustazione
- 5 vermouth di Torino igt
Piatti in abbinamento
Conferma obbligatoria entro il 15/01/ 2025 con acconto di 10,00€
Info e prenotazioni:
Pregasi comunicare eventuali intolleranze alimentari
Angolo di Vino Torino, via Nicola Porpora,26/e, 10155 Torino
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