La Valpolicella è una zona che colpisce subito per i suoi vigneti in collina, ed è famosa per un vino che racconta, ad ogni sorso, la storia, la passione e i profumi forti della sua terra veronese. Qui si trovano grandi vini che offrono un’esperienza sensoriale unica, orgoglio del patrimonio enologico italiano. Il sommelier Fisar […]
Rebaudengo è un quartiere a nord di Barriera di Milano. Partendo dall’enoteca di via Porpora, andremo a scoprire angoli segreti e storie dimenticate di uno storico quartiere industriale e popolare. Un’esperienza unica che unisce curiosità storiche, racconto urbano e voglia di vivere Torino in modo diverso dal solito in compagnia della guida turistica l’arch. Daniela […]
Lasciati sedurre dai vini fortificati, tesori del gusto che si distinguono per la loro capacità di sedurre e conquistare anche i palati più esigenti. Porto, Sherry, Marsala, Madeira e Banylus in un viaggio sensoriale unico che non conosce eguali insieme al sommelier Fisar Paolo che vi farà scoprire le magie di questi grandi vini. Alla […]
La Georgia ha una lunga storia nella produzione di vino, usando ancora oggi antiche varietà e metodi tradizionali. Qui ci sono circa 400 tipi di uva autoctona, e i vini che si producono hanno un carattere molto forte, legato al territorio che racconta la storia e l’esperienza di chi li produce. Dai metodi antichi con […]
SERATA CONVIVIALE CON LA DEGUSTAZIONE DEI VOSTRI VINI DEI LUOGHI DELLE VACANZE: IL TEMA: IL PROFUFO DLLA TERRA DELLA DENOMINAZIONE.
Barriera di Milano è da sempre un territorio attraversato da persone di provenienza diversa, che qui hanno vissuto e lavorato, e hanno lasciato il segno. Da borgata operaia a quartiere multiculturale….scopriamo la sua storia in compagnia dell’arch. Daniela Re, che ci farà scoprire angoli nascosti, e ci farà vedere Barriera di Milano con occhi nuovi!
Le birre con i suoi stili coprono le esigenze di moltissimi palati. Dall’antichità ad oggi anch’esse culturalmente uniscono le persone da semplice bibita ad una cena conviviale. Il relatore Marco Borsarelli, sommelier Fisar e degustatore ADB, ci guiderà in un percorso sensoriale raccontandoci il mondo delle birre in tutte le sue sfaccettature. Degustazione di 6 […]
Scopri il Lambrusco: brioso, profumato e autentico come la sua terra d’origine. Un vino che unisce luoghi e persone, capace di esaltare ogni occasione, dalle cene più raffinate ai momenti di semplice convivialità tra amici. Vieni a conoscerlo nella sua genuinità insieme al sommelier Paolo C., esplorando tutte le sue sfumature durante una cena abbinata […]
L’Europa centrale, sebbene non sia conosciuta per una vasta produzione di vini, vanta un clima fresco e terreni antichi che rendono possibile la creazione di prodotti di altissima qualità, specialmente nei vini bianchi. Non lasciarti sfuggire l’opportunità di scoprire queste autentiche gemme enologiche! Inoltre, potrai gustare alcune deliziose pietanze della tradizione in abbinamento. Ti aspettiamo […]
Masterclass sul Barolo, diretta dal Dott. Sandro Minella, uno dei docenti più autorevoli della Barolo & Barbaresco Academy. In degustazione, 5 Baroli selezionati per esprimere al meglio le caratteristiche del terroir del vino simbolo dell’eccellenza piemontese