Intorno al castello ottagonale di Castel del Monte tra le città di Andria e Corato, si estende un territorio ampio, denso di storia, arte e cultura, tutto da scoprire. Le produzioni vinicole di quest’area esprimono unicità territoriale tra tradizione e innovazione. Partecipate alla degustazione di 6 eccezionali vini della Castel del Monte insieme al sommelier […]
Scoprite l’affascinante storia dei vini sudamericani: terre colonizzate dagli europei che oggi vedono l’Argentina come il 5° produttore mondiale di vino, mentre il Cile vanta la più alta densità di vitigni a piede franco grazie all’assenza della fillossera. Il clima unico influenzato dalle Ande regala vini dall’espressione straordinaria e senza rivali nel panorama internazionale. Unitevi […]
L’Angolo di Vino Torino. Nuovo corso in partenza. 15 maggio 2026 h 20:15 3 incontri a cadenza settimanale a chi desidera muovere i primi passi nel mondo della degustazione di un vino, con metodo e passione. Il percorso ha luogo presso l’Angolo di Vino Torino. Relatore docente sommelier Fisar Paolo Curcio. Il costo del mini […]
I blancs de noir rappresentano una categoria nascosta nel mondo del vino, spesso trascurato al di fuori degli spumanti. Questi vini bianchi straordinari, ottenuti da uve a bacca scura grazie a tecniche di vinificazione speciali, meritano di essere scoperti e apprezzati. Il sommelier Fisar Paolo C. vi accompagnerà in una degustazione guidata alla scoperta di […]
Scoprite l’affascinante storia del vino, che affonda le sue radici ben 8000 anni fa, attraverso le tracce lasciate da popoli e personaggi storici che hanno segnato profondamente la viticoltura. Ogni epoca racconta una storia unica, testimoniata dalle denominazioni legate a figure emblematiche. Lasciatevi accompagnare dal sommelier Fisar Paolo Curcio e da Marco, appassionato di storia […]
L’Alto Piemonte è un territorio ricco di storia, che affonda le sue radici tra ere geologiche e figure emblematiche che hanno sempre valorizzato la sua eccellenza nella viticoltura. Qui nascono vini dal carattere unico, dove i terreni e le montagne circostanti creano espressioni straordinarie. Lasciatevi guidare dal sommelier Fisar Paolo Curcio in un viaggio sensoriale […]
Cena di San Valentino, percorso eno-gastronomico degli innamorati. Piatti in abbinamento in tutto il percorso.
Il Vermentino è un vitigno a bacca bianca originario dell’area mediterranea occidentale, con una storia complessa che coinvolge Liguria, Sardegna, Toscana e la costa meridionale della Francia. Produce un vino di grande espressione ricco di percezioni olfattive e gustative. Conduce la degustazione il sommelier Fisar Paolo Curcio. Alla degustazione verrà servita la cena in abbinamento.
Scopri il nostro Corso di Avvicinamento al Vino, in partenza il 22gennaio 2026 presso l’Angolo di Vino Torino! Tre incontri settimanali pensati per accompagnarti nei primi passi nel mondo del vino, guidati dal sommelier Fisar Paolo Curcio, titolare dell’enoteca. Ogni lezione combina teoria e pratica per allenare i tuoi sensi olfattivi e gustativi. Degusterai quattro vini italiani diversi ad […]
Inserisci la tua letterina nella cassetta presente nel locale; Babbo Natale sarà disponibile domenica 21 dicembre 2025 per scattare una foto e colazione con te. SANTA CLAUS TI ASPETTA. Domenica dalle ore 10:30 alle 12:30 Sconto per gli Accompagnatori: gli accompagnatori hanno la possibilità di acquistare i prodotti proposti dal locale con uno sconto cassa […]