Degstazioni e altri eventi

Liguria: i vini tra mare e montagna

Il Sommelier Paolo Curcio vi condurrà in un viaggio sensoriale alla scoperta dei vini Liguri, con piatti della tradizione in abbinamento.

Valtellina: il Nebbiolo di Montagna (replica)

La Valtellina è il territorio viticolo terrazzato lombardo più esteso in Italia, dove con storia, cultura, coraggio e fatica, si producono vini di montagna unici a base Nebbiolo. Andiamo a scoprire con il sommelier Paolo con la cena in abbinamento

Valtellina: il Nebbiolo di montagna

La Valtellina è il territorio viticolo terrazzato lombardo più esteso in Italia, dove con storia, cultura, coraggio e fatica, si producono vini di montagna unici a base Nebbiolo. Andiamo a scoprire con il sommelier Paolo con la cena in abbinamento

Avvicinamento al Vino – Corso Base – 01 Febbraio 2024

5 incontri diretti dal sommelier FISAR Paolo Curcio dove incontreremo la passione per il vino e il cibo. Si degusteranno 4 vini con un piatto tris ad ogni incontro, nel 5° incontro ci sarà la cena in abbinamento. Al termine degli incontri verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Regala un corso

5 incontri diretti dal sommelier FISAR Paolo Curcio dove incontreremo la passione per il vino e il cibo. Si degusteranno 4 vini con un piatto tris ad ogni incontro, nel 5° incontro ci sarà la cena in abbinamento. Al termine degli incontri verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Aperinatale 2023

L’Angolo di Vino Torino con l’occasione augura buone feste a tutti i clienti con un calice di vino e un piattino di finger food.

Vino: fisica e chimica del nettare diVino

Il vino, per le sue caratteristiche, ha reazioni biochimiche e biofisiche che molto spesso non interpretiamo. La Dottoressa Giuliana ci guiderà in un percorso degustativo per capire gli effetti positivi e non quando degustiamo un vino. Inoltre con alcuni esercizi, ci farà capire quale vino è più adatto al nostro corpo.

Avvicinamento al Vino – Corso Base – 04 novembre 2023

5 incontri diretti dal sommelier FISAR Paolo Curcio dove incontreremo la passione per il vino e il cibo. Si degusteranno 4 vini con un piatto tris ad ogni incontro, nel 5° incontro ci sarà la cena in abbinamento. Al termine degli incontri verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

Le Sfumature dell’Aglianico

L’Aglianico rappresenta il punto di riferimento per la produzione di vini. Da giovani freschi e rosati, a grandi vini da invecchiamenti importanti, tali da garantire espressioni differenti in base alla zona ampelografica di produzione. Scopriamo con il Sommelier questi vini con la cena in abbinamento preparata da Carmen.