5 incontri diretti dal sommelier FISAR Paolo Curcio dove incontreremo la passione per il vino e il cibo. Si degusteranno 4 vini con un piatto tris ad ogni incontro, nel 5° incontro ci sarà la cena in abbinamento. Al termine degli incontri verrà rilasciato l’attestato di partecipazione.

L’Angolo di Vino Torino con l’occasione augura buone feste a tutti i clienti con un calice di vino e un piattino di finger food.

Il vino, per le sue caratteristiche, ha reazioni biochimiche e biofisiche che molto spesso non interpretiamo. La Dottoressa Giuliana ci guiderà in un percorso degustativo per capire gli effetti positivi e non quando degustiamo un vino. Inoltre con alcuni esercizi, ci farà capire quale vino è più adatto al nostro corpo.

L’Aglianico rappresenta il punto di riferimento per la produzione di vini. Da giovani freschi e rosati, a grandi vini da invecchiamenti importanti, tali da garantire espressioni differenti in base alla zona ampelografica di produzione. Scopriamo con il Sommelier questi vini con la cena in abbinamento preparata da Carmen.

Giacomo Tachis, enologo e uomo di inestimabile cultura, ha spinto al cambiamento di assemblare le cultivar vinifere creando vini di grande espressione di fama mondiale. Nascono così vini che hanno dapprima creato sconcerto per poi affermarsi ai grandi estimatori. “Terre Brune” – Cantina Santadi “San Leonardo” – Cantina San Leonardo “Sassicaia Bolgheri DOC” – Tenuta […]